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毛皮質(コルテックス)

毛皮質(コルテックス)とは、毛髄(メジュラ)の周囲を覆う繊維状のたんぱく質で、メラニン色素を含み、髪の毛の色を決める部分です。
このメジュラのメラニンの構造や量により、黒髪や金髪、白髪など毛髪の色が決まります。 髪の大部分は、このメジュラが占めます。